La Barbera d'Asti รจ un vino legato alle antiche tradizioni contadine, che ha saputo rinnovarsi per rispondere a esigenze e gusti diversi. Vino Rosso secco, ricavato dalla fermentazione di uva Barbera, vinificato in botti di acciaio necessita di almeno 6 mesi di bottiglia prima di essere bevuto. E' un vino corposo dai profumi fruttati, di colore rosso rubino carico e talvolta dall'acidita' spiccata. Per il suo caratteristico nerbo sanguigno, il Barbera d'Asti si accompagna con carni rosse, con bolliti misti, minestre corpose e formaggi stagionati.



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