Monferrato Dolcetto D.O.C.

Il Fiorino, ricavato da vitigno di uva dolcetto, di tradizione e antica memoria, viene lasciato maturare in vasca fino a primavera. Di colore rosso rubino, con riflessi violacei, presenta un tipico profumo floreale, un sapore rotondo, asciutto, gradevolmente amarognolo e un discreto corpo, che rende l' insieme perfettamente armonico. E'adatto "a tutto pasto" a chi ama sapori morbidi, in particolare si abbina a salumi e prosciutti, antipasti e primi piatti, formaggi freschi o di media stagionatura a pasta dura.



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